:::佐賀超級阿嬤&超級藩主 都愛吃的超級甜點:::
佐賀的超級人氣甜點「佐賀錦」和「丸芳露」~佐賀錦是古代稱作[肥前藩]藩主深愛的點心哩!而丸芳露則是從葡萄牙傳入的歐式餅乾~感覺有點像口感偏軟的桃酥~沁著一股特殊的香甜~我很喜番!
佐賀的甜點在日本小有名氣!像是獲得全日本隱藏版甜點第二名的佐賀錦,芋頭的海綿蛋糕基底中放入了甘甜鬆軟的栗子與顆粒感十足的紅豆,蛋糕上下層用巧克力將年輪蛋糕貼合。這道東西交融的混血甜點,以金色、銀色穿插的線條就像肥前鹿島藩主鍋島家的高級織物-佐賀錦,正是佐賀最具代表性的甜點!(圖片來源:元氣佐賀)
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